Питание школьников в МКОУ «СОШ №24» ИМОСК осуществляется в школьной столовой, обеспеченной всем необходимым оборудованием. Организация питания осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН, Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 N 273-ФЗ.
Питание предусматривает горячие завтраки. Работает школьный буфет.
Школьная столовая расположена на первом этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Количество посадочных мест в обеденном зале позволяет обеспечить посадку учащихся в две перемены. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления централизованные и соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами.
Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. В ежедневном меню указывается наименование блюда, объем порции.
Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов. Утверждено примерное десятидневное меню.
Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на бракеражную комиссию Учреждения и комиссию по контролю за организацией питания, созданной приказом по школе.
Имеются технологические карты приготовления блюд, где указаны раскладка, калорийность блюда, содержание в нем белков, углеводов, жиров.
Бракераж готовой продукции проводится ежедневно с оценкой вкусовых качеств, осуществляется контроль условий хранения продуктов и сроков их реализации.
В штатном расписании учреждения для организации питания предусмотрены следующие должности: повар – 1, кухонный рабочий – 1.
Дети с ОВЗ, обучающиеся на дому, получают ежемесячную денежную выплату, в размере месячной оплаты за питание.
Организация питания в образовательной организации
Примерное десятидневное меню горячего питания
Документы
Документы не выбраны
Нормативные правовые акты, методические рекомендации, письма Российской Федерации
Методические рекомендации 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»;
Методические рекомендации 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»
Приложение 1 "Анкета школьника"
Приложение 2 "Форма оценочного листа"
Нормативные правовые акты, методические рекомендации, письма министерства образования Ставропольского края
Приказ № 582-пр от 03.04.2023г. "Об утверждении размера расходов на обеспечение бесплатным горячим питанием одного обучающегося в день ребенка (детей) участника специальной военной операции, обучающегося (обучающихся) по образовательным программам основного общего или среднего общего образования в государственной или муниципальной образовательной организации, находящейся на территории Ставропольского края, не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка"
Постановление Правительства Ставропольского края №345-п от 26.06.2020 г. "Об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ОВЗ государственных образовательных организаций СК, получающих образование на дому"
Распоряжение Правительства Ставропольского края от 10 июля 2020 г. № 350-рп "Об определении министерства образования Ставропольского края уполномоченным органом исполнительной власти Ставропольского края на утверждение перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края"
Постановление Правительства Ставропольского края от 26 июня 2020 г. № 345-п "Об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья государственных образовательных организаций Ставропольского края, получающих образование на дому"
Нормативные правовые акты АИГОСК
Приказ АИМОСК № 703 от 21.08.2024 г. "Об утверждении стоимости одного дня горячего питания для обучающихся по образовательным программам начального общего образования общеобразовательных учреждений ИМОСК"
Приказ АИМОСК № 1239 от 07.12.2023 г. "Об утверждении стоимости одного дня горячего питания для обучающихся по образовательным программамосновного общего и основного среднего образования общеобразовательных учреждений ИМОСК"
Приказ АИМОСК № 1335 от 26.12.2023 г. " "Об утверждении стоимости одного дня двухразового горячего питания для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья общеобразовательных учреждений ИМОСК"
Приказ АИМОСК № 1336 от 26.12.2024 г. "Об утверждении стоимости компенсации одного дня горячего питания для обучающихся общеобразовательных учреждений ИМОСК, имеющих заболевание, при котором требуется индивидуальный подход при организации горячего питания"
Постановление АИГОСК №1650 от 07.11.2022г. "Об организации питания детей с ОВЗ, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждений Изобильненского городского округа Ставропольского края, получающих образование на дому"
Постановление АИГОСК №1185 от 28.08.2020 г. "О внесении изменений в постановление администрации Изобильненского городского округа СК от 27 марта 2018 г. №397 "Об организации льготного питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений Изобильненского городского округа Ставропольского края"
Постановление АИГОСК №1186 от 28.08.2020 г. "О внесении изменений в постановление администрации Изобильненского городского округа СК от 27 марта 2018 г. №398 "Об организации питания детей с ОВЗ обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждений Изобильненского городского округа Ставропольского края, получающих образование на дому"
Постановление №1281 от 18.09.2020 г. "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования в муниципальных образовательных организациях Изобильненского городского округа СК или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости"
Распоряжение АИГОСК № 406-р от 19.08.2022 г. "О проведении контрольных мероприятий по организации питания в образовательных учреждениях Изобильненского городского округа СК"
Нормативные правовые акты МКОУ «СОШ №24» ИМОСК
Приказ МКОУ "СОШ №24" ИМОСК №106 от 30.08.2024 г. "Об организации питания учащихся в 2024-2025 учебном году"
Приказ МКОУ "СОШ №24" ИГОСК №117 от 30.08.2021 г. "Об утверждении графика питания учащихся МКОУ "СОШ №24" ИГОСК"
Приказ МКОУ "СОШ №24" ИМОСК № 145 от 30.08.2024 г. "О создании бракеражной комиссии в 2024/2025 учебном году"
Положение по организации питания обучающихся МКОУ "СОШ №24" ИГОСК
Приказ МКОУ "СОШ №24" ИМОСК №114 от 30.08.2024 г. "О назначении ответственного за организацию питания"
Приказ МКОУ "СОШ №24" ИГОСК №62 от 30.08.2022 г. "О создании комиссии по контролю качества питания с участием родителей"